Салаты

  • Средиземноморский

    200

    Слабосоленый лосось, атлантические креветки, салат романо, томаты черри, свежие огурцы, болгарский перец, фирменный гранатовый соус

    560₽
    Новинка
  • Грузинский овощной салат

    235

    свежие огурцы и помидоры с пастой из грецкого ореха, зелени и оливкового масла

    290₽
  • Инча

    230

    салат из мяса птицы со свежим и маринованным огурчиком, куриным яйцом, пекинской капустой, под майонезной заправкой, с картофелем пай и перепелиным яйцом

    340₽
  • Учкудук

    220

    восточный салат с отварной говядиной, фунчозой, корейской морковью, болгарским перцем, с зерном граната, под соево-масляной заправкой

    360₽
  • Байский

    210

    сытный мясной салат из отварной говядины, куриного филе, с маринованными огурчиками, черносливом, грецким орехом и специями. Под салатно-острой заправкой на основе майонеза

    390₽
  • Салат с цыпленком сацебели

    230

    с томатами, огурцами, красным луком и свежей зеленью, под оливковой заправкой

    330₽
  • Салат с жареными баклажанами

    200

    Салат с хрустящими баклажанами, спелыми томатами, нутом, кунжутом и зеленью, под пикантным соусом кимчи

    380₽
    Новинка
  • Цезарь с куриным филе

    200

    зеленый салат с куриным филе, чесночными гренками, яйцом, помидорами Черри, сыром Пармезан и соусом Цезарь

    430₽
  • Цезарь с креветками

    200

    зеленый салат с креветками, чесночными гренками, яйцом, помидорами Черри, сыром Пармезан и соусом Цезарь

    540₽
  • Бахор

    230

    салат из отварной говядины со свежими помидорами, огурцами, болгарским перцем и чесноком со специями. Под заправкой из оливкового масла и соевого соуса

    370₽

Супы

  • Мастава

    300

    густой наваристый суп с мясом говядины, овощами и рисом

    280₽
  • Чучвара шурпа

    300

    ароматный суп с традиционными узбекскими пельменями с начинкой из говядины

    360₽
  • Кийма шурпа

    300

    ароматный рыбный суп с овощами и фрикадельками из лосося

    290₽
  • Шурпа из говядины

    300

    ароматный суп с кусочками говядины, овощами и специями

    360₽
  • Лагман

    400

    густой ароматный суп с традиционной узбекской лапшой, кусочками говядины и овощами

    380₽
  • Шурпа из баранины

    300

    ароматный суп с бараниной, овощами и специями

    420₽

Закуски

  • Хумус с томатами

    140/100/100/15

    Оригинальная закуска из нутового пюре с кунжутной пастой тахини, подается со спелыми томатами в устричном терияки, рубленной свежей зеленью и ароматной пшеничной лепешкой

    280₽
  • Овощная нарезка по-кавказски

    490

    помидор, огурец, болгарский перец, редис, со свежей зеленью

    390₽
  • Ассорти восточных закусок бабагануш

    300/100

    Хумус — закуска из нута, багануш — закуска из запеченных баклажанов, сузьма — холодная закуска на основе творога, сметаны и сыра, чашушули из грибов, лобио — закуска из красной фасоли в соусе Аджика. Подается с хрустящей лепешкой

    470₽
  • Аджабсандали

    250/100

    блюдо кавказской кухни из баклажанов, томатов, цукини, сладкого болгарского перца, репчатого лука, чеснока и зелени, с ароматными специями и грецким орехом, подается со свежевыпеченной лепешкой

    390₽
  • Томаты запеченные с сыром Сулугуни

    250

    370₽
  • Баклажаны по-сирийски

    200/30

    баклажаны запеченные с помидорами и домашним сыром, под сметанным соусом. Подаются с соусом Аджика

    400₽
  • Рулеты из баклажанов с грецким орехом

    170/30/10

    рулеты из баклажанов фаршированные пастой из грецкого ореха. Подаются с соусом Аджика

    420₽
  • Сырное ассорти

    200/40/10

    Рокфор, Пармезан, Чеддер, Сулугуни, Чечил, мед, грецкий орех, зерна граната

    670₽
  • Рыбное ассорти

    220/100/15

    семга слабосоленая, эсколар холодного копчения, щука копченая, ржаные гренки, ароматное сливочное масло, редис, огурец, лимон

    790₽
    Новинка
  • Ассорти мясное

    240/30

    фирменный куриный рулет, сочный брискет, копченая куриная грудка, казы (колбаса из конины), сладкий горчичный соус

    820₽

Блюда из теста

  • Лепешка тандырная

    150₽
  • Мама Хинкали с говядиной и кинзой

    1 шт

    Шесть хинкали в одной большой хинкали

    750₽
  • Хинкали по-Грузински

    1 шт/80

    на выбор: курица и сыр копченый Сулугуни/ баранина, говядина/ сыр Моцарелла, грибы/ сыр Сулугуни с зеленью

    90₽
  • Манты Эмирские

    1 шт/70

    на выбор: баранина/говядина

    90₽
  • Коурма манты

    1 шт/70

    жареные манты. На выбор: баранина/говядина

    90₽
  • Хоттабчики

    4 шт / 30

    фирменная самса из слоеного теста с начинкой из мяса, лука и пряных специй. По Вашему выбору: с бараниной/с говядиной

    320₽
  • Хачапури по-Мегрельски

    250

    грузинская лепешка из слоеного теста с домашним сыром внутри и снаружи

    340₽
  • Хачапури по-Аджарски

    270

    лодочка из слоеного теста с домашним сыром, яйцом и сливочным маслом

    420₽
  • Фирменный Хачапури

    630

    (полметра)

    780₽

Горячие блюда

  • Копченая свиная грудинка на гриле

    150/70/30

    Подается с маринованным луком и овощным салатом

    430₽
    Новинка
  • Хан Плов На 4 персоны

    1200/300/20

    Большое застолье не обходится без этого плова! Готовится из говядины с нутом, изюмом и рассыпчатым ароматным рисом. Запекается в слоеном тесте с хрустящей корочкой. Подается с салатом “Аччик-чучук”

    1700₽
    Новинка
  • Плов узбекский

    250/100

    традиционный плов из говядины, с нутом, изюмом и ароматным рисом. Подается с овощным салатом

    450₽
  • Плов ферганский

    260/100

    фирменный плов из говядины, с морковью и рисом Девзира. Подается с овощным салатом

    450₽
  • Долма

    250/30

    из виноградных листьев с мясом говядины и сметанным соусом

    560₽
  • Мидии по-Кемерски в сливочном соусе

    250/40

    подаются с хрустящими тостами

    490₽
  • Оджахури

    350

    национальное грузинское блюдо. Жареная свинина с картофелем, овощами, специями и чесноком

    470₽
  • Каре барашка по-кавказски

    200/100

    с маринованным луком и овощным салатом

    690₽
  • Соте из говядины по-Турецки

    400

    говядина томленная в перечном соусе с картофелем, стручковой фасолью, помидорами Черри, перцем Чили

    640₽
  • Атлантический лосось с булгуром и грибами

    100/200

    филе лосося подается с гарниром из отварного булгура и шампиньонов в сливочном соусе

    780₽
  • Тамерлан стейк

    150/60/30

    стейк из мраморной говядины на красном луке, с помидорами Черри, зерном граната и соусом Аджика

    760₽
  • Ассорти из шашлыков

    800/500/100

    шашлыки: индейка,  куриное бедро, мякоть барашка, говядина;, люля-кебаб в лаваше: курица, баранина, говядина, картофельные дольки, маринованный лук, салат из свежих овощей, соусы Тар-тар и Аджика

    2900₽
  • Бай ассорти

    1700/500/100

    жареный цыпленок, шашлыки: индейка, мякоть барашка, куриное бедро, урама из баранины и говядины, люля-кебаб в лаваше: курица, говядина, баранина; свежие овощи, красный лук, соусы Аджика и Тар-тар

    3900₽
  • Шашлык из куриной грудки

    140/100

    с маринованным луком и овощным салатом

    320₽
  • Шашлык из куриного бедра

    140/100

    с маринованным луком и овощным салатом

    320₽
  • Шашлык из индейки

    140/100

    с маринованным луком и овощным салатом

    390₽
  • Шашлык из свинины

    140/100

    с маринованным луком и овощным салатом

    390₽
  • Шашлык из мякоти барашка

    140/100

    с маринованным луком и овощным салатом

    580₽
  • Овощи гриль

    150

    баклажан, цукини, сладкий перец, репчатый лук, помидор

    290₽
  • Люля-кебаб из курицы в лаваше

    130/50/100

    с маринованным луком и овощным салатом

    320₽
  • Люля-кебаб из говядины в лаваше

    130/50/100

    с маринованным луком и овощным салатом

    390₽
  • Люля-кебаб из баранины в лаваше

    130/50/100

    с маринованным луком и овощным салатом

    490₽
  • Стейк семги на гриле

    100/40

    с помидорами Черри, лимоном и свежей зеленью

    740₽

Гарниры

  • Картофель фри

    100

    140₽
  • Картофельные дольки Криспи

    150

    160₽
  • Салат из свежих овощей

    150

    100₽
  • Цветная капуста на пару

    150

    100₽
  • Цветная капуста в панировке

    150

    140₽
  • Шампиньоны гриль

    100

    180₽

Соусы

  • BBQ

    50

    60₽
  • Аджика

    50

    60₽
  • Тар-тар

    50

    60₽
  • Сырный

    50

    60₽
  • Сметанный

    50

    60₽
  • Наршараб гранатовый соус

    50

    60₽
  • Сацебели

    50

    60₽
  • Перечный

    50

    60₽

Десерты

  • Чак чак

    110

    традиционная восточная сладость

    160₽
  • Пахлава классическая

    100

    восточная сладость с грецким орехом и медом

    250₽
  • Тирамису

    110

    нежный шоколадный бисквит, пропитанный коньячным сиропом, со сливочно-сырным кремом

    260₽
  • Медовик

    150

    медовые коржи со сметанным кремом, шафраном и кардамоном

    280₽
  • Меренговый рулет

    150

    с лимонным курдом и ягодным соусом

    320₽
  • Наполеон

    150

    хрустящие коржи из слоеного теста, пропитанные нежным заварным кремом

    290₽
  • Чизкейк Маракуйя

    100

    творожный десерт с соусом из маракуйи на медовой крошке

    290₽
  • Шоколадный фондан

    110/30/10

    десерт французской кухни с нежным тающим шоколадом внутри, шариком ванильного мороженого, лепестками миндаля и душистой мятой

    320₽
    Новинка
  • Штрудель

    320₽
  • Фруктовое ассорти

    500

    яблоко, груша, киви, банан, апельсин, виноград

    390₽
  • Фирменное мороженое

    400

    шарики клубничного, шоколадного и ванильного мороженого, на фруктовом ассорти из киви, груши и яблок, с шоколадным топингом, хрустящей соломкой и шоколадным печеньем, под взбитыми сливками

    400₽
  • Мороженое М&М

    265

    шарики клубничного, шоколадного и фисташкового мороженого на малиновом варенье, подаются с дражже М&Мs, с хрустящей шоколадной соломкой и клубничным топингом, под натуральными сливками

    280₽
  • Мороженое с топингом

    80

    пломбир: шоколадный, клубничный, фисташковый, ванильный по Вашему выбору, с топингом

    100₽
  • Овершейк Кетти Пэрри

    300/130

    клубнично-молочный коктейль, сахарная вата, меренги, вафельная крошка, шоколадная глазурь, сливки

    300₽
  • Овершейк Шоколадный Чарли

    300/160

    шоколадно-молочный коктейль, Тирамису, кокосовая стружка, сырный крем, Сухой завтрак, Kit Kat, шоколадная крошка

    300₽