Салаты
-
Средиземноморский
200Слабосоленый лосось, атлантические креветки, салат романо, томаты черри, свежие огурцы, болгарский перец, фирменный гранатовый соус
560₽Новинка -
Грузинский овощной салат
235свежие огурцы и помидоры с пастой из грецкого ореха, зелени и оливкового масла
290₽ -
Инча
230салат из мяса птицы со свежим и маринованным огурчиком, куриным яйцом, пекинской капустой, под майонезной заправкой, с картофелем пай и перепелиным яйцом
340₽ -
Учкудук
220восточный салат с отварной говядиной, фунчозой, корейской морковью, болгарским перцем, с зерном граната, под соево-масляной заправкой
360₽ -
Байский
210сытный мясной салат из отварной говядины, куриного филе, с маринованными огурчиками, черносливом, грецким орехом и специями. Под салатно-острой заправкой на основе майонеза
390₽ -
Салат с цыпленком сацебели
230с томатами, огурцами, красным луком и свежей зеленью, под оливковой заправкой
330₽ -
Салат с жареными баклажанами
200Салат с хрустящими баклажанами, спелыми томатами, нутом, кунжутом и зеленью, под пикантным соусом кимчи
380₽Новинка -
Цезарь с куриным филе
200зеленый салат с куриным филе, чесночными гренками, яйцом, помидорами Черри, сыром Пармезан и соусом Цезарь
430₽ -
Цезарь с креветками
200зеленый салат с креветками, чесночными гренками, яйцом, помидорами Черри, сыром Пармезан и соусом Цезарь
540₽ -
Бахор
230салат из отварной говядины со свежими помидорами, огурцами, болгарским перцем и чесноком со специями. Под заправкой из оливкового масла и соевого соуса
370₽
Супы
-
Мастава
300густой наваристый суп с мясом говядины, овощами и рисом
280₽ -
Чучвара шурпа
300ароматный суп с традиционными узбекскими пельменями с начинкой из говядины
360₽ -
Кийма шурпа
300ароматный рыбный суп с овощами и фрикадельками из лосося
290₽ -
Шурпа из говядины
300ароматный суп с кусочками говядины, овощами и специями
360₽ -
Лагман
400густой ароматный суп с традиционной узбекской лапшой, кусочками говядины и овощами
380₽ -
Шурпа из баранины
300ароматный суп с бараниной, овощами и специями
420₽
Закуски
-
Хумус с томатами
140/100/100/15Оригинальная закуска из нутового пюре с кунжутной пастой тахини, подается со спелыми томатами в устричном терияки, рубленной свежей зеленью и ароматной пшеничной лепешкой
280₽ -
Овощная нарезка по-кавказски
490помидор, огурец, болгарский перец, редис, со свежей зеленью
390₽ -
Ассорти восточных закусок бабагануш
300/100Хумус — закуска из нута, багануш — закуска из запеченных баклажанов, сузьма — холодная закуска на основе творога, сметаны и сыра, чашушули из грибов, лобио — закуска из красной фасоли в соусе Аджика. Подается с хрустящей лепешкой
470₽ -
Аджабсандали
250/100блюдо кавказской кухни из баклажанов, томатов, цукини, сладкого болгарского перца, репчатого лука, чеснока и зелени, с ароматными специями и грецким орехом, подается со свежевыпеченной лепешкой
390₽ -
Томаты запеченные с сыром Сулугуни
250370₽ -
Баклажаны по-сирийски
200/30баклажаны запеченные с помидорами и домашним сыром, под сметанным соусом. Подаются с соусом Аджика
400₽ -
Рулеты из баклажанов с грецким орехом
170/30/10рулеты из баклажанов фаршированные пастой из грецкого ореха. Подаются с соусом Аджика
420₽ -
Сырное ассорти
200/40/10Рокфор, Пармезан, Чеддер, Сулугуни, Чечил, мед, грецкий орех, зерна граната
670₽ -
Рыбное ассорти
220/100/15семга слабосоленая, эсколар холодного копчения, щука копченая, ржаные гренки, ароматное сливочное масло, редис, огурец, лимон
790₽Новинка -
Ассорти мясное
240/30фирменный куриный рулет, сочный брискет, копченая куриная грудка, казы (колбаса из конины), сладкий горчичный соус
820₽
Блюда из теста
-
Лепешка тандырная
150₽ -
Мама Хинкали с говядиной и кинзой
1 штШесть хинкали в одной большой хинкали
750₽ -
Хинкали по-Грузински
1 шт/80на выбор: курица и сыр копченый Сулугуни/ баранина, говядина/ сыр Моцарелла, грибы/ сыр Сулугуни с зеленью
90₽ -
Манты Эмирские
1 шт/70на выбор: баранина/говядина
90₽ -
Коурма манты
1 шт/70жареные манты. На выбор: баранина/говядина
90₽ -
Хоттабчики
4 шт / 30фирменная самса из слоеного теста с начинкой из мяса, лука и пряных специй. По Вашему выбору: с бараниной/с говядиной
320₽ -
Хачапури по-Мегрельски
250грузинская лепешка из слоеного теста с домашним сыром внутри и снаружи
340₽ -
Хачапури по-Аджарски
270лодочка из слоеного теста с домашним сыром, яйцом и сливочным маслом
420₽ -
Фирменный Хачапури
630(полметра)
780₽
Горячие блюда
-
Копченая свиная грудинка на гриле
150/70/30Подается с маринованным луком и овощным салатом
430₽Новинка -
Хан Плов На 4 персоны
1200/300/20Большое застолье не обходится без этого плова! Готовится из говядины с нутом, изюмом и рассыпчатым ароматным рисом. Запекается в слоеном тесте с хрустящей корочкой. Подается с салатом “Аччик-чучук”
1700₽Новинка -
Плов узбекский
250/100традиционный плов из говядины, с нутом, изюмом и ароматным рисом. Подается с овощным салатом
450₽ -
Плов ферганский
260/100фирменный плов из говядины, с морковью и рисом Девзира. Подается с овощным салатом
450₽ -
Долма
250/30из виноградных листьев с мясом говядины и сметанным соусом
560₽ -
Мидии по-Кемерски в сливочном соусе
250/40подаются с хрустящими тостами
490₽ -
Оджахури
350национальное грузинское блюдо. Жареная свинина с картофелем, овощами, специями и чесноком
470₽ -
Каре барашка по-кавказски
200/100с маринованным луком и овощным салатом
690₽ -
Соте из говядины по-Турецки
400говядина томленная в перечном соусе с картофелем, стручковой фасолью, помидорами Черри, перцем Чили
640₽ -
Атлантический лосось с булгуром и грибами
100/200филе лосося подается с гарниром из отварного булгура и шампиньонов в сливочном соусе
780₽ -
Тамерлан стейк
150/60/30стейк из мраморной говядины на красном луке, с помидорами Черри, зерном граната и соусом Аджика
760₽ -
Ассорти из шашлыков
800/500/100шашлыки: индейка, куриное бедро, мякоть барашка, говядина;, люля-кебаб в лаваше: курица, баранина, говядина, картофельные дольки, маринованный лук, салат из свежих овощей, соусы Тар-тар и Аджика
2900₽ -
Бай ассорти
1700/500/100жареный цыпленок, шашлыки: индейка, мякоть барашка, куриное бедро, урама из баранины и говядины, люля-кебаб в лаваше: курица, говядина, баранина; свежие овощи, красный лук, соусы Аджика и Тар-тар
3900₽ -
Шашлык из куриной грудки
140/100с маринованным луком и овощным салатом
320₽ -
Шашлык из куриного бедра
140/100с маринованным луком и овощным салатом
320₽ -
Шашлык из индейки
140/100с маринованным луком и овощным салатом
390₽ -
Шашлык из свинины
140/100с маринованным луком и овощным салатом
390₽ -
Шашлык из мякоти барашка
140/100с маринованным луком и овощным салатом
580₽ -
Овощи гриль
150баклажан, цукини, сладкий перец, репчатый лук, помидор
290₽ -
Люля-кебаб из курицы в лаваше
130/50/100с маринованным луком и овощным салатом
320₽ -
Люля-кебаб из говядины в лаваше
130/50/100с маринованным луком и овощным салатом
390₽ -
Люля-кебаб из баранины в лаваше
130/50/100с маринованным луком и овощным салатом
490₽ -
Стейк семги на гриле
100/40с помидорами Черри, лимоном и свежей зеленью
740₽
Гарниры
-
Картофель фри
100140₽ -
Картофельные дольки Криспи
150160₽ -
Салат из свежих овощей
150100₽ -
Цветная капуста на пару
150100₽ -
Цветная капуста в панировке
150140₽ -
Шампиньоны гриль
100180₽
Соусы
-
BBQ
5060₽ -
Аджика
5060₽ -
Тар-тар
5060₽ -
Сырный
5060₽ -
Сметанный
5060₽ -
Наршараб гранатовый соус
5060₽ -
Сацебели
5060₽ -
Перечный
5060₽
Десерты
-
Чак чак
110традиционная восточная сладость
160₽ -
Пахлава классическая
100восточная сладость с грецким орехом и медом
250₽ -
Тирамису
110нежный шоколадный бисквит, пропитанный коньячным сиропом, со сливочно-сырным кремом
260₽ -
Медовик
150медовые коржи со сметанным кремом, шафраном и кардамоном
280₽ -
Меренговый рулет
150с лимонным курдом и ягодным соусом
320₽ -
Наполеон
150хрустящие коржи из слоеного теста, пропитанные нежным заварным кремом
290₽ -
Чизкейк Маракуйя
100творожный десерт с соусом из маракуйи на медовой крошке
290₽ -
Шоколадный фондан
110/30/10десерт французской кухни с нежным тающим шоколадом внутри, шариком ванильного мороженого, лепестками миндаля и душистой мятой
320₽Новинка -
Штрудель
320₽ -
Фруктовое ассорти
500яблоко, груша, киви, банан, апельсин, виноград
390₽ -
Фирменное мороженое
400шарики клубничного, шоколадного и ванильного мороженого, на фруктовом ассорти из киви, груши и яблок, с шоколадным топингом, хрустящей соломкой и шоколадным печеньем, под взбитыми сливками
400₽ -
Мороженое М&М
265шарики клубничного, шоколадного и фисташкового мороженого на малиновом варенье, подаются с дражже М&Мs, с хрустящей шоколадной соломкой и клубничным топингом, под натуральными сливками
280₽ -
Мороженое с топингом
80пломбир: шоколадный, клубничный, фисташковый, ванильный по Вашему выбору, с топингом
100₽ -
Овершейк Кетти Пэрри
300/130клубнично-молочный коктейль, сахарная вата, меренги, вафельная крошка, шоколадная глазурь, сливки
300₽ -
Овершейк Шоколадный Чарли
300/160шоколадно-молочный коктейль, Тирамису, кокосовая стружка, сырный крем, Сухой завтрак, Kit Kat, шоколадная крошка
300₽