Слабосоленый лосось, атлантические креветки, салат романо, томаты черри, свежие огурцы, болгарский перец, фирменный гранатовый соус

свежие огурцы и помидоры с пастой из грецкого ореха, зелени и оливкового масла

салат из мяса птицы со свежим и маринованным огурчиком, куриным яйцом, пекинской капустой, под майонезной заправкой, с картофелем пай и перепелиным яйцом

восточный салат с отварной говядиной, фунчозой, корейской морковью, болгарским перцем, с зерном граната, под соево-масляной заправкой

сытный мясной салат из отварной говядины, куриного филе, с маринованными огурчиками, черносливом, грецким орехом и специями. Под салатно-острой заправкой на основе майонеза

Салат с хрустящими баклажанами, спелыми томатами, нутом, кунжутом и зеленью, под пикантным соусом кимчи

зеленый салат с куриным филе, чесночными гренками, яйцом, помидорами Черри, сыром Пармезан и соусом Цезарь

зеленый салат с креветками, чесночными гренками, яйцом, помидорами Черри, сыром Пармезан и соусом Цезарь

салат из отварной говядины со свежими помидорами, огурцами, болгарским перцем и чесноком со специями. Под заправкой из оливкового масла и соевого соуса

густой наваристый суп с мясом говядины, овощами и рисом

ароматный суп с традиционными узбекскими пельменями с начинкой из говядины

ароматный суп с кусочками говядины, овощами и специями

густой ароматный суп с традиционной узбекской лапшой, кусочками говядины и овощами

ароматный суп с бараниной, овощами и специями

Оригинальная закуска из нутового пюре с кунжутной пастой тахини, подается со спелыми томатами в устричном терияки, рубленной свежей зеленью и ароматной пшеничной лепешкой

Ближневосточная закуска из печеных баклажанов. Подается с пшеничной лепешкой.

помидор, огурец, болгарский перец, редис, со свежей зеленью

Хумус — закуска из нута, мутабаль — закуска из запеченных баклажанов, сузьма — холодная закуска на основе творога, сметаны и сыра, чашушули из грибов, лобио — закуска из красной фасоли в соусе Аджика. Подается с хрустящей лепешкой

блюдо кавказской кухни из баклажанов, томатов, цукини, сладкого болгарского перца, репчатого лука, чеснока и зелени, с ароматными специями и грецким орехом, подается со свежевыпеченной лепешкой

баклажаны запеченные с помидорами и домашним сыром, под сметанным соусом. Подаются с соусом Аджика

рулеты из баклажанов фаршированные пастой из грецкого ореха. Подаются с соусом Аджика

Рокфор, Пармезан, Чеддер, Сулугуни, Чечил, мед, грецкий орех, зерна граната

семга слабосоленая, эсколар холодного копчения, щука копченая, ржаные гренки, ароматное сливочное масло, редис, огурец, лимон

фирменный куриный рулет, сочный брискет, копченая куриная грудка, казы (колбаса из конины), сладкий горчичный соус

на выбор: курица и сыр копченый Сулугуни/ баранина, говядина/ сыр Моцарелла, грибы/ сыр Сулугуни с зеленью

на выбор: баранина/говядина

жареные манты. На выбор: баранина/говядина

грузинская лепешка из слоеного теста с домашним сыром внутри и снаружи

лодочка из слоеного теста с домашним сыром, яйцом и сливочным маслом

традиционный плов из говядины, с нутом, изюмом и ароматным рисом. Подается с овощным салатом

фирменный плов из говядины, с морковью и рисом Девзира. Подается с овощным салатом

из виноградных листьев с мясом говядины и сметанным соусом

подаются с хрустящим багетом

национальное грузинское блюдо. Жареная свинина с картофелем, овощами, специями и чесноком

с маринованным луком и овощным салатом

говядина томленная в перечном соусе с картофелем, стручковой фасолью, помидорами Черри, перцем Чили

филе лосося подается с гарниром из отварного булгура и шампиньонов в сливочном соусе

стейк из мраморной говядины на красном луке, с помидорами Черри, зерном граната и соусом Аджика

с маринованным луком и овощным салатом

с маринованным луком и овощным салатом

с маринованным луком и овощным салатом

с маринованным луком и овощным салатом

с маринованным луком и овощным салатом

с маринованным луком и овощным салатом

с маринованным луком и овощным салатом

с маринованным луком и овощным салатом

с помидорами Черри, лимоном и свежей зеленью

баклажан, цукини, сладкий перец, репчатый лук, помидор

воздушный десерт с грецким орехом, курагой, черносливом и медовым сиропом

нежный шоколадный бисквит, пропитанный коньячным сиропом, со сливочно-сырным кремом

медовые коржи со сметанным кремом, шафраном и кардамоном

с лимонным курдом и ягодным соусом

хрустящие коржи из слоеного теста, пропитанные нежным заварным кремом

творожный десерт с соусом из маракуйи на медовой крошке

десерт французской кухни с нежным тающим шоколадом внутри, шариком ванильного мороженого, лепестками миндаля и душистой мятой

ананас, яблоко, груша, апельсин, виноград, гранат

шарики клубничного, шоколадного и фисташкового мороженого на малиновом варенье, подаются с дражже М&Мs, с хрустящей шоколадной соломкой и шоколадным топингом, под натуральными сливками

Пломбир на выбор: шоколадный, клубничный, фисташковый, ванильный

Мясо говядина и конина, козы, лапша, овощи. Подается с шурпой.

Шесть хинкали в одной большой хинкали

(полметра)

Большое застолье не обходится без этого плова! Готовится из говядины с нутом, изюмом и рассыпчатым ароматным рисом. Запекается в слоеном тесте с хрустящей корочкой. Подается с салатом “Аччик-чучук”

каре барашка, шашлыки: индейка,  куриное бедро, мякоть барашка, говядина;, люля-кебаб в лаваше: курица, баранина, говядина, картофельные дольки, маринованный лук, салат из свежих овощей, соусы Тар-тар и Аджика